| Datum zásahu | Datum zápisu | Popis zásahu | Změna stavu | Objem po zásahu | Zapsal | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15.08.2025 | dosířeno o 20mg/l, přidána výživa, zakvašeno (LA Arom) | 250 | Petr Konečný | ||||
| 29.08.2025 | prodej burčáku | -90 | 160 | Petr Konečný | |||
| 15.09.2025 | dosířeno o 40mg/l | 160 | Petr Konečný | ||||
| 15.09.2025 | stočeno z kvasnic | -5 | 155 | Petr Konečný | |||
| 30.09.2025 | technologická spotřeba | -1 | 154 | Petr Konečný | |||
| 30.10.2025 | technologická spotřeba | -1 | 153 | Petr Konečný | |||
| 15.11.2025 | dosířeno o 30mg/l | 153 | Petr Konečný | ||||
| 30.11.2025 | technologická spotřeba | -1 | 152 | Petr Konečný | |||
| 30.12.2025 | technologická spotřeba | -1 | 151 | Petr Konečný | |||
| 30.12.2025 | filtrace hrubými deskami | -2 | 149 | Petr Konečný | |||
| 08.01.2026 | so2 + 30mg/l | 149 | Petr Konečný | ||||
| 04.02.2026 | Technologická spotřeba | -1 | 148 | Petr Konečný | |||
| 13.02.2026 | Prodej | -2 | 146 | Petr Konečný | |||
| 17.02.2026 | prodej | -6 | 140 | Petr Konečný | |||
| 22.02.2026 | Dosíření o 30mg | 140 | Petr Konečný | ||||
| 25.02.2026 | vzorek degustace | -1.5 | 138.5 | Petr Konečný | |||
| 02.03.2026 | Technologická spotřeba | -1 | 137.5 | Petr Konečný | |||