| Datum zásahu | Datum zápisu | Popis zásahu | Změna stavu | Objem po zásahu | Zapsal | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30.08.2025 | odzrněno, ošetřeno Assotanem, lisování | 80 | Petr Konečný | ||||
| 31.08.2025 | odkalení | 80 | Petr Konečný | ||||
| 01.09.2025 | zakvašení FH tropic | 80 | Petr Konečný | ||||
| 07.09.2025 | vlastní spotřeba | -2 | 78 | Petr Konečný | |||
| 10.09.2025 | prodej burčák | -10 | 68 | Petr Konečný | |||
| 20.09.2025 | dosířeno o 40mg/l | 68 | Petr Konečný | ||||
| 30.09.2025 | technologická spotřeba | -1 | 67 | Petr Konečný | |||
| 15.10.2025 | stočeno z kvasnic | -4 | 63 | Petr Konečný | |||
| 15.10.2025 | dosířeno o 20mg/l | 63 | Petr Konečný | ||||
| 30.10.2025 | technologická spotřeba | -1 | 62 | Petr Konečný | |||
| 30.11.2025 | technologická spotřeba | -1 | 61 | Petr Konečný | |||
| 27.12.2025 | dosířeno o 30mg/l | 61 | Petr Konečný | ||||
| 30.12.2025 | technologická spotřeba | -1 | 60 | Petr Konečný | |||
| 04.02.2026 | Technologická spotřeba | -1 | 59 | Petr Konečný | |||
| 06.02.2026 | Dosíření o 50mg/l | 59 | Petr Konečný | ||||
| 06.02.2026 | Stočení z kalů | -2 | 57 | Petr Konečný | |||
| 25.02.2026 | vzorek degustace | -1.5 | 55.5 | Petr Konečný | |||
| 02.03.2026 | Technologická spotřeba | -1 | 54.5 | Petr Konečný | |||